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![Caio Mitstor]()
RECEITA
1,5kg costela
1 copo de vinho tinto seco
1/2 cenoura
1 cebola
1/2 alho-poró
Folhas de louro
Alecrim
Água até cobrir as costelas
Sal
Pimenta-do-reino preta
1/2 copo de molho de tomate
Macarrão cozido (papardelle)
Manjericão
1 Burrata
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INGREDIENTES
-1kg de macaxeira descascada cozida bem mole
– 100g de queijo coalho
– sal a gosto
– cominho a gosto