Proteger a cognição através da alimentação pode ser o futuro, indicam especialistas em nutrição e neurociência. Também é o que mostra estudo realizado pela Universidade da Carolina do Norte, nos Estados Unidos, ao revelar que o probiótico Lactobacillus rhamnosus GG (LGG), presente em alimentos como parmesão e iogurte, pode impulsionar a saúde cognitiva.